Если телефон завис настолько, что не реагирует на кнопки, то вам поможет только экстренная перезагрузка. Других вариантов просто нет. Что бы экстренно перезагрузить айфон четвертой модели, нужно нажать «Home» и «Sleep/Wake» и держать их 8-12 секунд, пока не появится логотип Apple. После этого телефон потухнет, подождите секунд десять и включайте. Хотя это конечно плохо, видимо у вас глючит прошивка и нужно её обновить.