Попробуйте жесткую перезагрузку, а потом восстановить. Если это не поможет, то следует перепрошить через режим DFU. Для этого подключите iphone к компу, и зажмите одновременно Power и Home секунд так на 10-12. Отпустите только Power и ждите еще секунд 10-15. После этих незамысловатых манипуляций itunes сделает предложение, от которого невозможно отказаться. Он предложит восстановление с подходящим для вас ios. Надеюсь, что это вам поможет.