Конечно подойдет, MacBook Air очень неслабый аппарат для этого дела. Программа есть специальная- Лоджик, вот через нее и делается, она специально для Макинтоша. И прога, и плагины есть в app store, стоит не очень дорого. Что касается звука- звук нормальный, качать не будет, конечно, без колонок, но при написании музыки по-моему колонок ноутбука в любом случае недостаточно.
