Ну с таким пожеланием вам следует писать не тут так точно. Ничего не стоит на одном месте, для такой корпорации остановиться в плане программного обеспечения и всего остального означает одно, погибель. А жаловаться на то, что ios обновляется, по крайней мере, странно, вас же никто не заставляет ее обновлять, оставайтесь на той, которая вас устраивает. По сути, ее же не просто так обновляют, совершенствованию нет предела.